{"id":549,"date":"2026-09-28T08:00:32","date_gmt":"2026-09-28T11:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/?p=549"},"modified":"2026-09-28T09:19:31","modified_gmt":"2026-09-28T12:19:31","slug":"emprendedora-de-plottier-sumo-tecnificacion-a-su-fabrica-de-alfajores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/2026\/09\/28\/emprendedora-de-plottier-sumo-tecnificacion-a-su-fabrica-de-alfajores\/","title":{"rendered":"Emprendedora de Plottier sum\u00f3 tecnificaci\u00f3n a su f\u00e1brica de alfajores"},"content":{"rendered":"<p>Salom\u00e9 Mounho accedi\u00f3 a las l\u00edneas de cr\u00e9dito que ofrece el gobierno provincial para impulsar a emprendedores de toda la provincia. La maquinaria adquirida le permite envasar m\u00e1s de 5.000 alfajores por hora.<\/p>\n<p>La m\u00e1quina envasadora de flow pack signific\u00f3 un antes y un despu\u00e9s para Salom\u00e9, fundadora de la marca de alfajores Amuy\u00e9n de Cuy\u00e9n. La nueva adquisici\u00f3n \u201ctiene una tecnolog\u00eda adaptada a los alfajores\u201d cont\u00f3 con entusiasmo.<\/p>\n<p>Antes de obtener la m\u00e1quina deb\u00edan envasar a mano, uno por uno los alfajores en bolsitas de polipropileno, que luego deb\u00edan sellar y colocar la etiqueta con el logo. \u201cAl aumentar las ventas, este proceso nos cre\u00f3 un verdadero cuello de botella\u201d, sostuvo.<\/p>\n<p>Para adquirir la maquinaria, Salom\u00e9 accedi\u00f3 a la l\u00ednea de financiamiento de Impulso Econ\u00f3mico del Instituto Aut\u00e1rquico de Desarrollo Productivo (Iadep), por un total de 25 millones de pesos.<\/p>\n<p>\u201cEl cr\u00e9dito del Iadep nos permiti\u00f3 comprar la nueva maquinaria que mejora la productividad y que conllev\u00f3 tambi\u00e9n repensar una nueva imagen comercial\u201d, explic\u00f3. Al respecto, se manifest\u00f3 \u201cagradecida porque el gobierno provincial nos ayude en la expansi\u00f3n de nuestra empresa y mejorar nuestras ventas\u201d.<\/p>\n<p>El financiamiento viene a complementar la asistencia t\u00e9cnica que brinda le brinda a Amuy\u00e9n de Cuy\u00e9n el \u00c1rea de Valor Agregado a la Producci\u00f3n Primaria del Centro PyME-ADENEU.<\/p>\n<p>El acompa\u00f1amiento incluye mantener las habilitaciones nacionales vigentes de los productos y de la sala de elaboraci\u00f3n, adem\u00e1s de optimizar procesos y registros.<\/p>\n<p>En el establecimiento, ubicado en Plottier, Salom\u00e9 elabora alfajores rellenos con dulce de leche y mermeladas de origen neuquino de frambuesa y frutos rojos.<\/p>\n<p>Quienes quieran conocer m\u00e1s sobre el emprendimiento pueden encontrarla en Instagram como @amuyendecuyen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mediante un cr\u00e9dito del Iadep, la firma Amuy\u00e9n de Cuy\u00e9n adquiri\u00f3 una m\u00e1quina que permite optimizar el tiempo de producci\u00f3n y responder a la creciente demanda.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":552,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"clasificacion-agencia":[],"clasificacion-provincial":[],"clasificacion-tematica":[],"clasificacion-local":[],"distribucion":[9,10,11],"fuente":[],"localidad":[],"provincia":[16],"redes-sociales":[12,8,13,14],"tematica":[18],"clasificacion":[],"class_list":["post-549","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","distribucion-nodo-local-de-la-red-m1","distribucion-nodo-provincial-de-la-red-m1","distribucion-nodo-tematico-de-la-red-m1","provincia-neuquen","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-de-la-agencia","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-local","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-provincial","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-tematico","tematica-economia"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/549","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=549"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/549\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":551,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/549\/revisions\/551"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/552"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=549"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=549"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=549"},{"taxonomy":"clasificacion-agencia","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-agencia?post=549"},{"taxonomy":"clasificacion-provincial","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-provincial?post=549"},{"taxonomy":"clasificacion-tematica","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-tematica?post=549"},{"taxonomy":"clasificacion-local","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-local?post=549"},{"taxonomy":"distribucion","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/distribucion?post=549"},{"taxonomy":"fuente","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/fuente?post=549"},{"taxonomy":"localidad","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/localidad?post=549"},{"taxonomy":"provincia","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/provincia?post=549"},{"taxonomy":"redes-sociales","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/redes-sociales?post=549"},{"taxonomy":"tematica","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tematica?post=549"},{"taxonomy":"clasificacion","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion?post=549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}