Alumin\u00e9 celebra su 111\u00b0 aniversario, y desde el municipio local se organiz\u00f3 una nueva edici\u00f3n del Concurso de la Mejor Empanada, una propuesta que busca poner en valor una preparaci\u00f3n tradicional y convocar a vecinos y vecinas mayores de 18 a\u00f1os a participar de una competencia gastron\u00f3mica con distintas instancias de evaluaci\u00f3n.<\/p>\n
La primera etapa se desarrollar\u00e1 el 19 y 20 de octubre en el Centro de Visitantes. Las personas participantes deber\u00e1n cumplir con las bases y condiciones establecidas, entre ellas, la elaboraci\u00f3n de una masa casera, carne cortada a cuchillo y repulgue realizado a mano.<\/p>\n
\u201cLa idea es que se respeten una serie de condiciones para que todos compitan con las mismas caracter\u00edsticas\u201d, explic\u00f3 la subsecretaria de Turismo de Alumin\u00e9, Solcir\u00e9 Luengo.<\/p>\n
Durante estas jornadas, quienes participen deber\u00e1n presentar siete empanadas, que ser\u00e1n evaluadas por un jurado de manera an\u00f3nima. \u201cLas empanadas se degustan a ciegas. El jurado solamente ve el producto y no sabe qui\u00e9n lo hizo, y de esa manera se procura que la evaluaci\u00f3n sea lo m\u00e1s neutral posible\u201d, se\u00f1al\u00f3 Luengo. De esta instancia surgir\u00e1n las tres propuestas que obtengan los puntajes m\u00e1s altos para acceder a la final.<\/p>\n
La definici\u00f3n tendr\u00e1 lugar el viernes 24 de octubre en el predio del Polideportivo Municipal, durante los festejos por el aniversario de la localidad. Las tres personas finalistas deber\u00e1n elaborar sus empanadas en vivo, mostrando el proceso de preparaci\u00f3n ante el p\u00fablico y el jurado.<\/p>\n
\u201cLa final es una instancia distinta, porque la gente puede presenciar todo el proceso, desde la elaboraci\u00f3n de la masa hasta la preparaci\u00f3n de la empanada\u201d, destac\u00f3 la funcionaria.<\/p>\n
El jurado estar\u00e1 integrado por referentes de distintos \u00e1mbitos y se prev\u00e9 la participaci\u00f3n de la ganadora de la edici\u00f3n anterior, Darma Melo, reconocida como la \u201cmadrina de la empanada\u201d, adem\u00e1s de representantes del \u00e1mbito p\u00fablico y gastron\u00f3mico.<\/p>\n
La competencia contempla premios de 1.500.000 pesos para el primer puesto, 750.000 pesos para el segundo y 500.000 pesos para el tercero, junto con delantal y cofia para cada una de las personas ganadoras. \u201cEs una propuesta que busca recuperar y poner en valor una preparaci\u00f3n que forma parte de nuestra identidad y que, adem\u00e1s, permite que la comunidad sea protagonista de los festejos\u201d, expres\u00f3 Luengo.<\/p>\n
La inscripci\u00f3n estar\u00e1 abierta hasta el 14 de octubre de 2026 a las 23.59 y podr\u00e1n participar personas mayores de 18 a\u00f1os con una residencia m\u00ednima de cinco a\u00f1os en Alumin\u00e9 o parajes aleda\u00f1os. Las bases y condiciones se encuentran disponibles en el siguiente formulario de inscripci\u00f3n: https:\/\/me-l.co\/7guacig9<\/p>\n
Las personas interesadas en obtener m\u00e1s informaci\u00f3n pueden acceder al Instagram: @turismo_alumine<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La competencia tendr\u00e1 instancias el 19 y 20 de octubre y una final abierta al p\u00fablico el 24. La inscripci\u00f3n estar\u00e1 abierta hasta el 14 de octubre y podr\u00e1n participar personas mayores de 18 a\u00f1os con una residencia m\u00ednima de cinco a\u00f1os en Alumin\u00e9 o parajes aleda\u00f1os.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1432,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"clasificacion-agencia":[],"clasificacion-provincial":[],"clasificacion-tematica":[],"clasificacion-local":[],"distribucion":[9,10,11],"fuente":[],"localidad":[],"provincia":[16],"redes-sociales":[12,8,13,14],"tematica":[23],"clasificacion":[],"class_list":["post-1429","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","distribucion-nodo-local-de-la-red-m1","distribucion-nodo-provincial-de-la-red-m1","distribucion-nodo-tematico-de-la-red-m1","provincia-neuquen","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-de-la-agencia","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-local","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-provincial","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-tematico","tematica-turismo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1429","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1429"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1429\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1431,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1429\/revisions\/1431"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1432"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1429"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1429"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1429"},{"taxonomy":"clasificacion-agencia","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-agencia?post=1429"},{"taxonomy":"clasificacion-provincial","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-provincial?post=1429"},{"taxonomy":"clasificacion-tematica","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-tematica?post=1429"},{"taxonomy":"clasificacion-local","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-local?post=1429"},{"taxonomy":"distribucion","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/distribucion?post=1429"},{"taxonomy":"fuente","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/fuente?post=1429"},{"taxonomy":"localidad","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/localidad?post=1429"},{"taxonomy":"provincia","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/provincia?post=1429"},{"taxonomy":"redes-sociales","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/redes-sociales?post=1429"},{"taxonomy":"tematica","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tematica?post=1429"},{"taxonomy":"clasificacion","embeddable":true,"href":"https:\/\/agencianeuquen.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion?post=1429"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}